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海天味业推出酱油冰淇淋，以猎奇营销抢夺年轻客群注意

海天味业同样嗅到了以稀奇古怪的品牌营销抢夺用户注意的商机，推出了“咸、甜、冰、鲜”的酱油冰淇淋。该产品通过在广州、长沙、上海、成都四大高温城市设置快闪店免费派送新品，并通过“海天酿晒坊”、“海天历史苑”、“海天黄豆学堂”三个游戏关卡吸引年轻客群。海天希望通过这种方式，加强与年轻消费人群的交流与互动，让他们对海天有一个更加深入的认识。

海天味业面临的市场竞争压力

海天味业在产品毛利率下降、营业收入、净利润双双下滑、经销商数量减少等多重压力之下，难以寻找新的业绩增长点。海天味业(603288)的线下渠道占比较高，但随着市场消费需求的升级和消费者渠道偏好的改变，其优势逐渐减弱。同时，海天味业也面临着新品牌的崛起以及主营产品的迭代升级等挑战。

海天味业为什么要面向年轻消费者？

海天味业面向年轻消费者，主要是因为调味品的消费人群结构正在发生变化。厨房掌勺权朝80、90后易主，主要消费群体的代际更迭将一部分传统品牌清理出局，如果想保有原有的市场地位，就必须在产品迭代、品牌营销方面紧跟主力消费者的需求。

海天味业需要注意的问题

海天味业需要注意的问题包括修补消费者信任、防范风险、增强品牌对话能力等方面。同时，海天味业需要寻找新的增长曲线以弥补不足，关注市场竞争压力、产品迭代升级、复合调味品市场等问题。

海天味业的猎奇营销是否可行？

海天味业的酱油冰淇淋猎奇营销是可行的。该产品通过