四川产业故事⑥丨高原牧草“养成计”
四川在线记者 宁蕖
7月15日,在甘孜州色达县一片草场,色达县农牧农村和科技局(以下简称“色达县农科局”)副局长李健和同事正俯身查看牧草长势;视频传到五百多公里外的成都,四川省草原科学研究院(以下简称“省草科院”)国家牧草产业技术体系副首席刘刚点开微信仔细查看。双方还不时交流讨论。
让他们心之所系的,是同一种东西——牧草。
(相关资料图)
色达县万亩饲草基地。洛绒尼玛 摄
作为纯牧业县,牦牛养殖是色达群众赖以生存的传统产业。色达按照“草畜平衡”核定合理载畜量,全县目前牦牛存栏量25万头,占甘孜州牦牛存栏量225万头的十分之一多一点。但受高海拔地区特殊的地理气候影响,冬春时节缺草,包括色达在内,我省甘孜州、阿坝州等牦牛主产区,散养牦牛长期受困于“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”的恶性循环,牦牛产业整体发展水平不高。
要使传统产业走向现代化,就必须打破这一循环。人工种植牧草,补齐冬春草料缺口,是打破这一循环的关键之举。但可能出乎很多人意料之外的是,要想种好牧草,前提是要先“与鼠争地”。
省草科院联合色达县,在3900米以上的高海拔草场不断尝试“与鼠争地”、规模化种植牧草、选育“超级牧草”。几年来,当地实现“鼠口夺地”数万亩,规模化种植优质牧草5万余亩,还初步培育出适应高海拔牧区、种一年管近十年的“超级牧草”。
“鼠口夺地”是如何实现的?“超级牧草”又要如何养成?近日,四川在线记者走进色达县牦牛现代产业园区,从正在拔节生长的万亩牧草中,探寻“超级牧草”的“养成密码”。
争地
“人鼠大战”赢得近五万亩基地
在通往色达县牦牛现代产业园区的路上,不时有几只高原鼠兔从车前窜过。“已经越来越少了。”色达县农科局副局长李健指着不远处告诉记者:“以前这片地全是鼠荒地,一刮大风,漫天都是风沙。”
鼠害,一直是制约色达县牧业发展的瓶颈。高原鼠兔到处打洞,掘土造丘覆盖植被、啃食植被根系,影响植被出苗和生长,严重者,造成土地沙化,形成寸草不生的鼠荒地。据不完全统计,色达全县可利用天然草地中,75%左右的草地存在鼠害,12个纯牧业乡镇均未能幸免。
要想人工种植牧草,首先要从老鼠“口中”夺回土地。
高原上的“人鼠大战”从上个世纪就拉开了序幕。那时,人们利用化学药品、生物毒剂、老鼠夹、引进天敌等方式控鼠。但无数实践表明,如果鼠害当年防治效果达不到90%,至多三年后,鼠害就将恢复到原来的危害水平。怎样才能遏制鼠害复发?
2018年,色达县与省草科院签订了“草牧业科技助推色达县现代畜牧业产业发展战略合作协议”,重点围绕牧草产业培育、草原鼠害防控等领域进行科技合作。
经过研究论证,人工种植牧草,能填补天然草场牧草不足的缺口,还能有效遏制鼠害复发,治理土地沙化。“茂盛的植被降低了高原鼠兔活动空间,如果再配合其他措施控鼠,就可有效控制高原鼠兔的数量,实现天然草原有鼠无害目标。”刘刚告诉记者。
色达县万亩饲草基地。洛绒尼玛 摄
但土地有了,牧草由谁来种?2019年,色达县启动牦牛现代产业园区建设,引入了包括甘孜州天珍传奇生态农业有限公司(以下简称“天珍传奇”)在内的8家企业入驻。
“平原地区种牧草,土地流转费用大概在六百元一亩,但利用鼠荒地种草,流转费只要四十元一亩。”天珍传奇副总经理罗君柯告诉记者,选择在色达种牧草,租金“划算”,销路不愁。
截至今年,在天珍传奇等龙头企业的带动下,色达全县已经建成了近五万亩的人工牧草基地。
选种
“超级牧草”脱颖而出
在开展牧草种植时,天珍传奇最初选择的是燕麦草,“因为这种牧草耐贫瘠,抗寒抗旱,适合在高原地区种植。”罗君柯告诉记者。
但随着牧草种植的大面积开展,新的问题出现了——“燕麦草是一年生的草种,每年都需要种植,管理成本比较高,难以吸引更多企业参与。”李健告诉记者。
要补齐全州牧草缺口,还需要培育更多更加高产的牧草品种。
2020年,省草科院优选了9个草品种(系)在色达试种,通过连续三年的试种观测,一种植株高大、生长速度快的“超级牧草”脱颖而出,这就是“川西虉(yì)草”。
试验地内,虉草已长到了半人多高。洛绒尼玛 摄
“这本来是一种应用于退化湿地和草地修复的草,在各类土壤均能生长,有较强的抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱等优良特性。”刘刚告诉记者,试种发现,这种草不仅有很高的生态价值,其营养价值高、适口性好,很适合用作高原牧草。
“这种草长成后,高的能达到两米多高,平均亩产是燕麦草的两倍,相当于纵向将土地面积和产量扩大到两倍。”李健用手在头顶上方比了老高,兴奋地告诉记者,“这种草是多年生的,建植成功后,可持续利用近10年,经济价值非常高。”
扩种
等待接受凛冬的考验
离万亩饲草基地不远处,一大片虉草铺展在大地上。走近一看,这些已经半人多高,根茎粗壮,挂着紫色的草穗,郁郁葱葱。
几年小规模试种,围绕虉草这一品种,2023年,省草科院和色达县共建1200亩虉草基地,开始了更大规模试验示范。
虉草在色达县生根后,刘刚一直密切关注着这种“超级牧草”的长势,“虉草如果试种成功,可显著提高牧草产量,有利于实现牧草产业化生产,对调整农业产业结构、构建长江黄河上游绿色生态屏障、推进生态效益型的草地畜牧业发展等,都具有重要意义。”
“色达平均海拔4000多米,冬季极端低温达零下30℃,这种牧草如果能在色达县试种成功,就可以往理塘、石渠等高海拔区域推广,也可以向红原、若尔盖等纯牧区县推广应用。”李健告诉记者。
无限憧憬中,刘刚和李健也有着不同的忧虑。刘刚的“忧”在整个虉草产业的发展——因为缺乏原种基地和良种扩繁基地,目前虉草草种供给严重不足,供需矛盾十分突出,制约了虉草产业发展。
李健则担心规模化种植后,虉草的越冬情况——目前看来,虉草长势还不错,就是不知道能不能顺利度过这个冬天,如果能顺利越冬,规模化种植就成功了,色达牦牛产业再上一个新台阶就更有保障了。
放眼望去,一片“超级牧草”正拔节生长。“只要经受住高原凛冽冬季的考验,色达,包括整个甘孜州、阿坝州,牦牛产业就能再上新台阶。”刘刚说。